produk
L-Glutathione Berkualiti Tinggi Dikurangkan CAS 70-18-8 untuk Penjagaan Kulit Glutathione
Maklumat produk
MF: C10H17N3O6S
MW: 307.32
CAS: 70-18-8
1.Glutathione ialah sebatian tripeptida yang dipekatkan oleh asid glutamat, sistein dan glisin melalui ikatan peptida.Ia adalah mercaptan molekul rendah yang paling penting dalam sel mamalia di bawah tekanan antioksidan.
2.Glutathione (GSH) ialah sebatian tripeptida yang terbentuk daripada pemeluwapan asid glutamat, sistein dan glisin melalui ikatan peptida.Nama kimianya ialah γ- Formula struktur l-glutamyl-l-cysteyl-glycine ditunjukkan dalam buku kimia rajah 1.Menurut formula struktur dalam rajah, GSH berbeza daripada peptida dan protein lain.Terdapat ikatan peptida khas dalam molekulnya, yang diperbuat daripada asid glutamat γ- Carboxyl (- COOH) dan sistein α- Ikatan peptida yang terbentuk melalui pemeluwapan amino – (- NH2).
3. Berat molekul glutation ialah 307.33, takat lebur ialah 189 ~ 193 ℃ (penguraian), kristal tidak berwarna, telus, lajur langsing, dan titik isoelektrik ialah 5.93.Ia larut dalam air, alkohol cair, ammonia cair dan metil formamida, tetapi tidak larut dalam alkohol, eter dan aseton.Hanya GSH mempunyai aktiviti fisiologi dalam organisma, dan GSSG boleh memainkan fungsi fisiologi pentingnya selepas pengurangan.GSH tidak mudah disimpan di bawah aktiviti air yang tinggi, dan ia boleh disimpan secara stabil untuk masa yang lama hanya apabila aktiviti air dikawal di bawah 0.3.Kajian telah menunjukkan bahawa dalam larutan akueus vitamin ccchemicalbook yang mengandungi GSH (ph3.3), disebabkan oleh pengurangan kuat vitamin C, GSH dalam larutan tidak akan teroksida kepada GSSG, tetapi kelajuan penguraiannya dipercepatkan;GSSG dalam larutan akueus vitamin C tidak akan diubah menjadi GSH, dan kestabilan penyimpanannya sangat baik.Selain itu, GSSG yang dimakan melalui mulut boleh dikurangkan kepada GSH di bahagian atas usus kecil, dan permukaan sel epitelium usus kecil γ- GTP (yang menguraikan GSH menjadi asid glutamat dan Cys Gly) dan dipeptidase juga boleh memainkan fisiologi pentingnya. fungsi.
4. Glutathione secara meluas wujud dalam haiwan dan tumbuhan, dan kandungannya dalam yis pembuat roti, kuman gandum dan hati haiwan adalah sangat tinggi, sehingga 100 ~ 1000mg/100g;Ia juga kaya dengan darah manusia dan haiwan, seperti 26chemicalbook ~ 34mg/100g dalam darah manusia, 58 ~ 73mg/100g dalam darah ayam, 10 ~ 15mg/100g dalam darah babi dan 14 ~ 22mg/100g dalam darah anjing.GSH juga terdapat dalam banyak sayur-sayuran, kentang dan bijirin.
Permohonan
1.Reduced glutathione ialah peptida molekul kecil, yang wujud dalam kuantiti yang banyak dalam organisma, terutamanya dalam sel hati.Ia boleh melindungi membran sel hati, menggalakkan aktiviti enzim hati, dan bergabung dengan banyak bahan kimia toksik dalam buku kimia untuk menyahtoksik.Ia mempunyai kesan yang baik terhadap kecederaan hati, sirosis hati dan penyakit lain yang disebabkan oleh keracunan dadah, alkohol dan sebab-sebab lain.
2. Ia mempunyai fungsi antioksidan, menghilangkan radikal bebas, detoksifikasi, meningkatkan imuniti, melambatkan penuaan, anti-kanser, kerosakan anti sinaran dan sebagainya.
3. Reagen biokimia dan penawar digunakan terutamanya untuk keracunan logam berat, akrilonitril, fluorida, karbon monoksida dan pelarut organik.
4. Antioksidan endogen yang memainkan peranan penting dalam pengurangan spesies oksigen reaktif yang terbentuk semasa metabolisme sel dan pernafasan secara tiba-tiba.Glutathione-S-transferase memangkinkan pembentukan glutathione sulfida dengan xenobiotik, leukotrien dan molekul lain dengan pusat elektrofilik.Glutathione juga membentuk ikatan disulfida dengan sisa sistein dalam protein.Melalui mekanisme ini, ia boleh memberi kesan pelik untuk mengurangkan keberkesanan agen antikanser.
